לוגו שוק צפון
facebook icon keekav img keeinstegram icon kee
arrow png2 big

שוק צפון פתוח 7 ימים בשבוע

לבלוג הקולינרי של שוק צפון לחץ כאן

שעות פתיחה

א'-ה': 10:00-22:00

שישי: 9:00-16:00

שבת: 11:00-18:00 במתכונת שבת מצומצמת

ג'מס נפתח בצאת השבת

ראול ולנברג 20, תל אביב.

טרי. איכותי. מקומי.

כל חומרי הגלם הטובים תחת קורת גג אחת, מגוון עצום של ברים ודוכנים לאכילה במקום.

בדומה לשווקים המקורים המובילים בעולם, “שוק צפון” מוביל את התרבות הקולינארית הישראלית באזור צפון ת”א. השוק מנגיש לקהל הרחב תוצרת טרייה וחומרי גלם משובחים עם תו תקן של איכות.

שוק צפון מספק מענה אמיתי בכל ימות השבוע ובכל שעות היום למגוון רחב של קהלים שיודעים להעריך אוכל משובח, טרי, מדויק וטעים.

buy.jpg
food.jpg

מאחורי היוזמה להקמת שוק צפון עומדים מיכל אנסקי ורועי חמד, ממקימי ויזמי 'שוק הנמל' המצליח בנמל ת"א.

r hemed

אדריכל רועי חמד, בעליו של משרד האדריכלים 'חמד אדריכלים', שותף בהקמת 'שוק הנמל' ומי שהיה אמון על תכנונו, רואה בשוק צפון הגדרת מגמה של שווקים בעלי תו תקן איכותי המספקים את כל האופציות הקולינריות תחת קורת גג אחת.

m anski

מיכל אנסקי, גסטרונומית ויזמית קולינריה, מנהלת זה שנים (בערוצי התקשורת השונים ובאמצעות פועלה המגוון) קמפיין המציע אלטרנטיבה לאוכל מתועש, הורדת המחיצות בין החקלאים לקהל הלקוחות והגברת המודעות למוצרים איכותיים, טריים ובריאים יותר.

 

גריל בר מבית טאיזו (זוכת "המסעדה הטובה של השנה" של טיים אאוט ת"א שנתיים ברציפות) בהשראה יפנית עם פרשנות אישית של השף יובל בן נריה, אשר יצר מעין איזאקיה קטנה המתכתבת עם שיפודי היקיטורי של הרחוב היפני. במרכז גריל 3 קומות (רובוטה) עם גחלים מיוחדות ביבוא מיפן אשר מעניקות עוצמת חום וטעם מיוחד.

עוד בתפריט: ראמנים (שמתקשרים אף הם עם גריל), מנות צד משלימות ליקיטורי ומעט אחרונות. הגריל בין שלוש הקומות מופעל ע"י גחלי בינצ'וטן, מעץ אלון יפני המיובאים במיוחד ומספקים טמפרטורה גבוהה מאוד. הגחלים מעניקים חריכה חזקה בשילוב ארומה עדינה של עישון.

חלק מחומרי הגלם של צירי הראמן המוגשים במסעדה, מתחילים בצלייה על גריל הרובטה, ומוגשים עם שיפוד מתאים לכל ראמן.

על העיצוב הופקדו האדריכלים פיצו קדם וסיגל ברנוביץ' אמית. התוצאה היא חזית מרשימה, המשלבת מוטיבים יפנים כגון אורגמי, עץ ומינימליזם, יחד עם צבעוניות מקומית ו"שיק" מערבי.

המחירים: 50-70 ₪ לארוחת צהריים.

טלפון: 03-8009999

אתר: www.miazaki.co.il

פייסבוק: לחצו כאן

אינסטגרם: לחצו כאן

miazaki

מעוניינים להתעדכן באירועים של שוק צפון ?

הרשמו לניוזלטר שלנו !

בבקשה הזן את שמך המלא!
נא להזין כתובת מייל תקנית

המותגים של שוק צפון

gonoodels.jpg

noy_hasade.jpg

pronto_kiosko.jpg

lacmania.jpg

              KASPI 

keter_mizrah2.jpg

miazaki.jpg

              דלישס לאפליקציה     

rotisserie.jpg

rak_hayom.jpg

kapitulina.jpg

jems.jpg

roshdi.jpg

bar_dagim.jpg

yain_ba_shuk.jpg

maris.jpg

kadan.jpg

flori.jpg

mizrh_marav.jpg

                 פוני 

 manches.jpg

jacko.jpg

arcos.jpg

gueta.jpg

              לוגו המעדניה

mexicana.jpg

עקבו אחרינו

facebook_big_icon.png
instegram_big_icon.png

למידע ואירועים עסקיים, צרו קשר

בבקשה הזן את שמך המלא!
יש להזין מספרים בלבד!
נא להזין כתובת מייל תקנית
Invalid Input

טלפון: 03-643-2000

כתובת: ראול ולנברג 20 ת״א